営業時間の変更と定休日の変更について

２０１７年の営業より　お願いから始まり大変申し訳ありません。

かねてから営業スタイルをもう少し凝縮したものにできないかと考えておりましたが

今年はそれを実践してみようかと思っております。

営業時間は今までは平日９：００からの営業でしたが

店の開店準備と開店が一緒になりむさくるしいところをお客様にお見せし

とても見づらい状態が宿り木の常でしたが

今年より営業時間を１０：００からの開店にし準備に９：３０から入るとという形を取らせて頂きたいと思っています。

なので平日は１０：００～１８：００土曜祭日は１０：００～１７：００の営業となります。

引き取りなどで　どうしても１０時前に受け取りたいというお客様には対応させて頂きたいと思いますが

基本１０時までは入店は準備のためできませんのでご了承ください。

うちは長年、病院の診察に合わせての開店にしておりましたが

ほとんど帰りに立ち寄られる方が多いのと　家庭のあるスタッフの出勤時間に無理があることが営業時間の変更の理由です。

３０分出勤を繰り上げることにより　家族の見送りと家の事を済ませての出勤にゆとりが生まれ、より効率よく仕事がきるであろうと思っております。

大事な人材ですので、なるべく長く宿り木のために力を貸してもらいたいと思っています。

やってみて様々な問題がおこるようでした　それはまた練り直しがあるかとは思いますが　そのときはまた皆様にお願いすることがあるかもしれません。

仕事はガムシャラだけでは続かない。

店主としてできることは　出来るだけ働く環境をやりやすく改善していくこと　それが大事だと思っています。

ワタクシも含めてみな４０オ－バ－で５０に手が届くものもいます。

もちろんまだ若い部類には入りますが　思っている以上に苛酷で重労働な当店

その辺をなかなか改善できずに今日まで参りましたが

どのスタッフも替えが利かない。誰が欠けてもうまく機能しません。

ですのでどうかこの度の営業時間の変更にご理解頂けますとありがたいです。

それから定休日ですが

正直ワタクシが週一の休みでは回復が難しくなってるのは加齢によるものではありますが

その他にも　何か新しいことを始めたり現地で調べたりするときに有効に使いたい。

なので日曜日以外に数日　お休みを頂きたく。

もちろん特別なご依頼（ウエディングや大きな仕事やレッスン）の場合は出来る限り対応させて頂きますが

第一土曜日第四土曜日をお休みとさせて頂きたいと思います。

こちらは仕事の一旦として「外仕事」という位置づけで実店舗はお休みいたします。

新年１月より

平日１０：００～１８：００

土曜祭日１０：００～１７：００

定休日　日曜　第一土曜　第四土曜

という体制で試験的にやってみようかと思います。

お客様には大変ご迷惑をおかけすることになりますが

その分、より効率もあがり　今まで以上に質の良い仕事が出来ると確信しております。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

人材は宝です。

擦り切れるまで使い潰すのではなく

大事に協力してもらいたいと思ってます。

そうして初めて　良いものを提供できるのだと思っています。

若い時は　無理もききましたがワタクシも今年は５０に限りなく近くなります。

店も１７年目を迎え、ますます責任は重くなりました。時代の流れと　歳なりに出来ることを見極め

より良い方向を模索することが大事だと思っています。

ワタクシ事ですが

今までずっと母と二人で暮らしてまいりましたが

去年の夏から　週の半分は引っ越し先で過ごしています。

完全に引っ越ししきれない理由は

８０にあと少しで手が届く高齢の母が　ワタクシが週の半分いない間に

一気に衰えてしまった事です。

今引っ越した場所はずっとはおそらく住めません。

今の母の衰え方を見れば

そう長くはこの生活は続かない。

なので期限を設けて

今の場所を借りることにしています。

ワタクシも例外なく　親の心配をする歳になり

いずれくるであろう「介護」というものが生活に降りかかってくるでしょう。

今ワタクシが自由でいられるうちに

やれることは全て後悔なくやっておきたいと思っています。

仕事は　やれるうちが花（笑

没頭させてくれる環境があるうちが花です。

世の中の流れが目まぐるしくて

ついていけないよって心は疲弊しても

ワタクシたち商売人は　そうは言っておられんのです（笑

生きていかねば　稼いでいかねばなりません。

だから常にベストを探す

環境と　時間と　体力と経済の狭間で

常にアンテナを張らせてね。

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真壁　あんたはえらいよ

病気もってて　女手で子供を育てながら自分で店出してさ（笑

その強さ　煎じて飲ませたい人間　沢山いる。

好きなものに身を投じて

排水の陣で

子供に迷惑かけるとか　家族に迷惑かけるとか

もうそんな次元じゃあないよな（笑

そこしかないから　やるんだ

その腹のくくり方　見事だといつも思っている。

今年も頑張れよ